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Megazyme試劑盒使數據處理更方便

發布日期:2020-10-27      點擊:11
  Megazyme試劑盒在高壓蒸汽和堿性環境下澱粉糊化成為凝膠,然後再用澱粉葡糖苷酶將澱粉轉化為葡萄糖進行測量,可以使用酶降解糖漿,並配合分散設備盡可能充分提取糖漿,來直接提升果汁的產量。
  當然,這些操作也顯著增加了可溶性的部分降解多糖的量,這種多糖原料在提取時是可溶的,但隨著後續pH和溫度的變化,會直接導致沉澱(或結晶),或者因化學修飾改性後發生沉澱。
  建議使用Megazyme測試包裏的高純度葡萄糖氧化溶液和葡糖糖過氧化酶,將測試包的葡萄糖工作液稀釋至1L,把測試包中的葡萄糖測定液用1L葡萄糖工作液溶解,為了保證溶液的穩定性,應該在低溫條件下在棕色瓶中避光保持。Megazyme試劑盒測定過程中從冰箱中取出的涼的溶液可以直接加入測定管,與農業部新標準采用相同的檢測原理和方法。
  該試劑盒經過改進後,更加快速和靈敏,靈敏度是傳統己糖激酶法的兩倍,成本低,采用試劑盒形式,包含檢測必需的所有酶,提供計算軟件,使數據處理更方便,包含標準品。
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